Вниманию руководителей предприятий и индивидуальных предпринимателей


С целью профилактики острых кишечных инфекций и сальмонеллезов на территории муниципального образования город Нягань, руководствуясь требованиями Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения», санитарными правилами «СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций», «СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза», Администрация города рекомендует Вам обеспечивать комплекс мер, направленных на соблюдение санитарного законодательства:

- соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к транспортировке, хранению и реализации пищевых продуктов и готовых блюд на всех этапах цепи;
- иметь в наличии сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов;
- использовать на пищеблоках установки, обеззараживающие воздух (УФ-установки);
- использовать для приготовления пищи воду, соответствующую требованиям санитарного законодательства;
- запретить ротацию персонала;
- ужесточить соблюдение правил личной и производственной гигиены;
- обеспечить гигиеническую подготовку персонала по программе гигиенического обучения;
- проводить лабораторный производственный контроль, поступающего пищевого сырья и продукции (мяса, птицы, яиц куриных, полуфабрикатов),
- проводить дератизационные мероприятия;
- проводить текущую дезинфекцию с использованием дезсредств;
- обеспечить выполнение требований санитарного законодательства, руководителям предприятий торговли в процессе транспортирования, хранения и продажи продовольственных товаров.


 
По теме
В соответствии с приказом департамента здравоохранения Ханты-Мансийского автономного округа – Югры № 1255 от 16.11.2016 года в июле месяце проводится месячник «Острые кишечные инфекции – заболевания, которые легче предупредить,
13.10.2017
Профилактика кишечных инфекций - Городская поликлиника   К кишечным инфекциям относятся дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, паратифы А и Б, холера, гастроэнтерит, пищевые токсикоинфекции, вирусный гепатит А, вирусные кишечные инфекции (аденовирус, энтеровирус, ротавирус, норовирус,
18.06.2018 Городская поликлиника
Главная награда – народное признание - Администрация г.Лангепас 15 июня в Центре по работе с детьми и молодёжью «Фортуна» состоялось праздничное мероприятие, приуроченное ко Дню медицинского работника.
18.06.2018 Администрация г.Лангепас
Об ответственности за жизни детей говорят постоянно. О том, как вести себя на дорогах и почему нельзя разговаривать с незнакомцами, к чему может привести неаккуратное обращение с огнём или электроприборами.
17.06.2018 Вестник
Как рассказали «Сургутской трибуне» в следственном комитете, ЧП случилось в апреле.
14.06.2018 газета Сургутская Трибуна
Наталья Комарова: «Самотлорские ночи» – состоявшийся бренд Югры /ФОТО/ - Администрация г. Нижневартовск С 15 по 17 июня Нижневартовск превратился в город-праздник. Торжественная церемония открытия 43-го фестиваля искусств, труда и спорта «Самотлорские ночи» состоялась на центральном стадионе.
16.06.2018 Администрация г. Нижневартовск
VIII Югорская музейная биеннале - Музей Природы и Человека Всероссийский форум музейного искусства «VIII Югорская полевая музейная биеннале» пройдет в Ханты-Мансийске с 4 по 6 декабря 2018 года.
18.06.2018 Музей Природы и Человека
Выбранное нефтяниками еще в восьмидесятые годы направление оказалось абсолютно правильным.
15.06.2018 Местное время
Законом Ханты-Мансийского автономного округа – Югры от 07 ноября 2006 года № 115-оз «О мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре» (далее – Закон) предусмотрена вып
18.06.2018 Администрация г. Нягани
В столице округа пройдет Бал лучших выпускников Югры - ИД Новости Югры Завтра, 19 июня, в Ханты-Мансийске состоится Бал лучших выпускников Югры, на который съедутся 88 самых талантливых одиннадцатиклассников со всего округа вместе со своими родителями и педагогами.
18.06.2018 ИД Новости Югры
Накануне выходных дней сотрудники Авиалесоохраны Югры в лесах автономного округа потушили одно возгорание общей площадью один гектар.
18.06.2018 ИД Новости Югры
С 11 по 17 июня пожарно-спасательными подразделениями ликвидировано 29 пожаров и спасено материальных ценностей на сумму более 26 миллионов рублей.
18.06.2018 МЧС