Без овощей и фруктов не останемся

Фото: pronyagan.ru

Предприниматели круглый год заботятся о том, чтобы в магазинах и на столах горожан были свежие картофель, капуста, лук, морковь, яблоки - в общем, максимальный ассортимент. В Нягани сегодня - пять овощных складов, в которых уже заложено почти две тонных овощей на зиму.

Предприниматель Исмет Якубов о длительном хранении овощей знает все. Например, то, что укладывать картофель на зиму лучше в пять рядов (в шесть рядов он быстро портится). Знает предприниматель и о том, сколько точно за зиму тонн лука, моркови и свёклы съедят няганцы. Овощи на зиму он закупает в проверенных совхозах Тюмени и Екатеринбурга. С новичками предпочитает не работать.

А в складах Андрея Щинова овощи и фрукты заложены на зиму не только для реализации в магазинах, но и для поставки в детские сады и школы Нягани. Поэтому к качеству продуктов у предпринимателя - особые требования. В его овощном арсенале - астраханский лук, белорусские и молдавские яблоки, тюменский картофель. В начале осени товароведы овощной базы объезжают десятки сельхозпредприятий России и ближнего зарубежья, чтобы найти лучшие овощи и фрукты.

«Лук будет храниться до весны, яблоки поступают в продажу сразу, - рассказывает Андрей Щинов. – Мы овощи долго не храним. Заключаем договоры с фирмами-поставщиками, и поставляем все свежее. Тем более дороги сейчас хорошие».

В пяти складах двух предпринимателей в хранилищах заложено больше тысячи тонн картофеля, 110 тонн моркови, почти столько же свеклы, чуть больше лука. У каждой партии овощей и фруктов, которые заготавливаются на зиму, имеются паспорта с указанием производителя, сорта, даты заготовки. Кроме этого, отдел по потребительскому рынку ведет контроль, как и в каких условиях хранится плодовоовощная продукция.

«Надо отдать должное нашим предпринимателям - летом все они провели ремонтные работы, побелили и покрасили свои склады, - начальник отдела по потребительскому рынку и защите прав потребителей Людмила Попова. – Также они ведут журналы учета, заключают договоры на вывоз мусора. Объекты всегда оснащены термометрами, чтобы отслеживать влажность и температуру воздуха. Ну, а в сентябре начинается традиционная закладка овощей».

В этом году закупочные цены на овощи и фрукты не подросли. А это значит, что зимой рост цен не должен сильно ударить по кошельку потребителя.



Анжела Минченкова, Няганский телеканал
 
По теме
Предприниматели Нягани производят закладку на зиму плодоовощной продукции.
25.10.2017
В целях широкого информирования населения Департаментом государственной гражданской службы и кадровой политики Ханты-Мансийского автономного округа – Югры (далее - автономный округ,
20.09.2018
В общественную приёмную депутата Думы Югры Сергея Тульникова в городе Урае обратилась директор средней общеобразовательной школы №5 с просьбой помочь и оказать содействие для участия в экспедиции Эльбрус – 2018 и учебно-
20.09.2018
Флаг ЛДПР подняли на гору Эльбрус. - ЛДПР В общественную приемную депутата Сергея Тульникова в городе Урае обратилась  директор средней общеобразовательной школы №5 с просьбой помочь и оказать содействие для участия в экспедиции Эльбрус – 2018 и учебно-тренирово
20.09.2018 ЛДПР
На разделительной полосе улицы Индустриальной установили специальные конструкции.
18.09.2018 Местное время
IMG-de672a9fad8c1f525ee83a0a6fcc971d-V - УМВД Ханты-Мансийского АО - Югра В ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий, направленных на установление лиц, занимающихся сбытом наркотических средств путем «закладок»,
20.09.2018 УМВД Ханты-Мансийского АО - Югра
​Избил, связал и утопил: в Сургуте бизнесмен пойдет под суд за жестокое убийство конкурента в 2014 году - ИА СИА-Пресс Уголовное дело в отношении 53-летнего предпринимателя из Сургута, которого обвиняют в совершении нескольких преступлений, с обвинительным заключением прокуратуры передано в суд.
20.09.2018 ИА СИА-Пресс
В Нижневартовске сотрудники ГИБДД напоминают школьникам правила дорожного движения.
18.09.2018 Местное время
Фото Ю.Семенкова - ИА СИА-Пресс Фото Ю.Семенкова Читать: Как молодому сургутскому фотохудожнику организовать выставку в О чем молчат суровые высотки в мегаполисах?
20.09.2018 ИА СИА-Пресс
«Образ русского былинного богатыря в искусстве» - Музейно-выставочный центр    13 сентября 2018 года в музее прошло занятие «Богатыри земли русской» для дошколят из детского сада «Сказка» корпус 2.    В экспозиции музея юные когалымчане смогли увидеть  арсенал русских воинов.
20.09.2018 Музейно-выставочный центр
Ровно 5 лет назад в с. п. Сытомино была открыта Детская школа искусств. Сегодня 75 детей развивают в ней свои творческие способности по направлениям «Фортепиано», «Музыкальный фольклор», «Народные инструменты:
19.09.2018 Вестник
Юбилейная победа Ханты-Мансийской таможни - Администрация г. Нижневартовск Юбилейная, десятая подряд победа спортсменов Ханты-Мансийской таможни на ежегодном Чемпионате Уральского таможенного Управления по армейскому рукопашному бою, расставила все точки, кто лучший в регионе.
20.09.2018 Администрация г. Нижневартовск
В честь дня рождения газеты «Местное время» состоялся традиционный шахматно-шашечный турнир.
17.09.2018 Местное время
Воспитанники спортивных школ Югры пообщались с известными самбистами. Дмитрий Лебедев и Александр Шабуров из Верхней Пышмы открыли для себя Нижневартовск еще в 1998 году.
10.09.2018 Местное время
В производстве Арбитражного суда Ханты-Мансийского автономного округа – Югры находится дело № А75-11552/2018 по заявлению инспекции Федеральной налоговой службы по городу Сургуту Ханты-Мансийского автономного округа – Юг
20.09.2018 Арбитражный суд
Флаг ЛДПР подняли на гору Эльбрус. - ЛДПР В общественную приемную депутата Сергея Тульникова в городе Урае обратилась  директор средней общеобразовательной школы №5 с просьбой помочь и оказать содействие для участия в экспедиции Эльбрус – 2018 и учебно-тренирово
20.09.2018 ЛДПР
В Няганской окружной больнице в разгаре прививочная компания. Для обязательной вакцинации групп риска, к которым относятся медработники, специалисты Роспотребнадзора привезли прививки против кори и гриппа.
20.09.2018 Окружная больница
19 сентября 2018г. после капитального ремонта торжественно открылось здание для «Центра жизнеобеспечения населения Междуреченского городского округа» (г.
19.09.2018 Администрация Междуреченского го
Фото: 86.мвд.рф Жители Югры почти ежедневно повреждают вандалозащищенные боксы для размещения комплексов фотовидеофиксации нарушений правил дорожного движения.
19.09.2018 ИА СИА-Пресс