Новости города БезФормата.Ru
Нягань
Главные новости
 
Задать вопрос?

АРБУЗЫ И ДЫНИ.ЕСТЬ ЛИ ОПАСНОСТЬ?

АРБУЗЫ И ДЫНИ.ЕСТЬ ЛИ ОПАСНОСТЬ? - Городская поликлиника
Фото: nyaganngp1.ru

Статистика утверждает, в 99% случаев госпитализации пациента с диагнозом «острая кишечная инфекция», виноват сам человек. Ведь возбудители острых кишечных инфекций не летают по воздуху, а попадают в наш организм через рот. И мы порой создаем им для этого все условия

О том, что руки надо мыть после посещения уборной комнаты, перед приготовлением пиши и перед едой, знают все. Но,  положа руку на сердце,  стоит признаться, что далеко не всегда мы соблюдаем эти золотые правило. Пирожок на улице, яблоко на рынке – вымыть руки в такой ситуации просто нет возможности.  А ведь качество воды, которой мы моем продукты, также немаловажно... 

Все овощи, фрукты, зелень, ягоды перед употреблением необходимо не просто мыть, а обдавать кипятком. И не важно, куплены ли груши с бананами на рынке или выращены на своем огороде.

Сыграть злую шутку может и желание сэкономить. Обрезанные фрукты и овощи изначально не пригодны для употребления в пищу  в первозданном виде. Безопасными они становятся только после тепловой обработки. 

В последнее время, все чаще причиной подобных инфекций становится употребление дынь и арбузов. С одной стороны, их покупают разрезанными. С другой, желая сэкономить, приобретают те же дыни с подгнившим бочком. Но если дыня или арбуз уже подгнили, то бактерии находятся не только на поверхности, но и проникают во внутрь. Кстати, арбузы, помимо возможности заражения острыми кишечными инфекциями, таят в себе еще одну опасность - отравление нитратами. Поэтому следует насторожиться, если мякоть арбуза будет ярко красная с «синюшным» оттенком. Вполне возможно, что такой арбуз «накачан» химикатами. Кроме того,  у «здорового» арбуза волокна, которые идут от сердцевины к корочке, должны быть белые или розоватые. У больного – желтые. Если растереть мякоть арбуза в стакане с водой, то у «здоровой» ягоды вода просто помутнеет, у «токсичной» станет красной или розовой. Помимо всего прочего, не следует выгрызать арбуз «до корочки», т.к. в основном все нитраты сконцентрированы в кожуре и белом подкожном слое.

Особую настороженность следует проявлять  в отношении молочных продуктов, которые чаще всего становятся причиной  пищевых токсикоинфекций. Не стоит покупать молочные продукты у частников (они не проходят необходимой обработки и контроля). Необходимо соблюдать сроки и правила хранения молочных продуктов. Молоко может храниться в холодильнике  20 часов, творог –  36 часов. Впрочем, это касается и других продуктов, особенно скоропортящихся: салаты и винегреты лучше съесть сразу после приготовления, в крайнем случае, они могут храниться в холодильнике не более суток. Покупая колбасу, мясные деликатесы, также следует обратить внимание на срок их реализации.   

Среди всех уточненных острых кишечных инфекций первое место по распространенности занимает сальмонеллез.  Основной причиной заражения сальмонеллезом является употребление в пищу куриных яиц. Однако избежать заражения сальмонеллезом достаточно просто. Яйца перед тем, как сложить в холодильник, необходимо вымыть с мылом. Кроме того, лучше исключить из своего рациона блюда, в состав которых входят сырые яйца.

Помните, что    соблюдая простые правила (которые летом и осенью  становятся буквально правилами личной безопасности), можно наслаждаться всеми дарами природы: и ягодами, и фруктами, и овощами, и зеленью. При этом получать  только пользу и удовольствие.

Последние новости Ханты-Мансийского автономного округа по теме:
АРБУЗЫ И ДЫНИ.ЕСТЬ ЛИ ОПАСНОСТЬ?

АРБУЗЫ И ДЫНИ.ЕСТЬ ЛИ ОПАСНОСТЬ? - Городская поликлиника
АРБУЗЫ И ДЫНИ.ЕСТЬ ЛИ ОПАСНОСТЬ? - Нягань
Статистика утверждает, в 99% случаев госпитализации пациента с диагнозом «острая кишечная инфекция», виноват сам человек.
12:35 14.07.2017 Городская поликлиника
Арбузы и дыни. В чем опасность? - ProNyagan.Ru
Арбузы и дыни. В чем опасность? - Нягань
Статистика утверждает: в 99% случаев госпитализации пациента с диагнозом «острая кишечная инфекция» виноват сам человек.
17:13 13.07.2017 ProNyagan.Ru
Арбузы и дыни. В чем опасность? - Нягань
Статистика утверждает, что в 99% случаев госпитализации пациента с диагнозом «острая кишечная инфекция», виноват сам человек.
16:04 13.07.2017 Администрация г. Нягани
Памятка для населения по профилактике острых кишечных инфекций. - Городская поликлиника №4Острые кишечные инфекции (ОКИ) - это обширная группа заболеваний человека.
10.08.2017 Городская поликлиника №4
Сезон бахчевых в Нягани - ProNyagan.RuАвгуст-сентябрь традиционно считается сезоном бахчевых. Прилавки няганских магазинов хоть и заполнены арбузами с июня, однако только сейчас большинство любителей этой ягоды, не боясь нитратов,
08.08.2017 ProNyagan.Ru
Сальмонеллез причины, признаки, профилактика - Психоневрологическая больница                                     Пути передачи сальмонеллеза:              Первоисточником инфекции считаются сельскохозяйственные животные — крупный рогатый скот, свиньи, лошади, овцы,
12.07.2017 Психоневрологическая больница
Лето – долгожданный сезон свежих овощей и фруктов и вместе с тем – кишечных инфекций: хочется попробовать все, что соблазняет взгляд,  а вот помыть руки, сочную клубнику или персик порой и нет условий.
10.07.2017 Районная больница
С наступлением жарких дней возрастает опасность заражения острыми кишечными инфекциями .
10.07.2017 Окружная больница им. В.И. Яцкив
На зарядку становись! - Городская детская поликлиника22 августа на Комсомольском озере, в честь Дня Государственного флага России, Администрация в лице главного врача Загинайко Татьяны Геннадьевны, заместителя главного врача Ковалева Сергея Викторовича,
22.08.2017 Городская детская поликлиника
ЭКСТРЕМАЛЬНЫЙ ЗАБЕГ.ВЫЗОВ ПРИНЯТ - Городская поликлиникаКоманда Няганской городской поликлиники стала участником городского экстремального забега «Стань героем»   Из 33 команд –участников коллектив лечебно-профилактического учреждения занял почетное 15 место   Гор
22.08.2017 Городская поликлиника
3 - Местное времяТысячи пассажиров железных дорог могут узнать свой ВИЧ-статус по дороге домой или в отпуск.
22.08.2017 Местное время
Медицинский кабинет на вокзале
С 20 по 22 августа Нижневартовск примет участие во Всероссийской акции Министерства здравоохранения РФ и Российских железных дорог по тестированию на ВИЧ.
Местное время
На старт, внимание, вакцинация! - газета Сургутская Трибуна
На старт, внимание, вакцинация!
Первый транш вакцин от гриппа «Совигрипп» и «Ультрикс» уже поступил в медицинские учреждения Югры.
газета Сургутская Трибуна
Эпидемии нет, но расслабляться не стоит - газета Сургутская Трибуна
Эпидемии нет, но расслабляться не стоит
В Сургуте регистрируют сезонный подъем заболеваемости энтеровирусной инфекцией среди детей дошкольного возраста.
газета Сургутская Трибуна
Жертв нападения в Сургуте могло быть больше - ТРК СургутинтерновостиТопор из рук нападавшего выбил посетитель магазина «Северный», где начали развиваться события На данную минуту о нападавшем в Сургуте известно, что это 19-летний Артур Гаджиев .
22.08.2017 ТРК Сургутинтерновости
Резня в Сургуте. Хроника событий 19 августа - СургутИнформТВУ вас не установлен или не разрешен к запуску Adobe Flash!        Тревожные выходные пережил Сургут.
21.08.2017 СургутИнформТВ
Журналисты ТРК «Сургутинтерновости» восстановили хронологию событий 19 августа // ФОТО 18+ - ТРК СургутинтерновостиВ центре города мужчина с ножом нападал на прохожих Хаос и паника в субботу охватили Сургут.
22.08.2017 ТРК Сургутинтерновости
Врезалась в дерево. Пострадал двухлетний ребёнок - Вестник
Врезалась в дерево. Пострадал двухлетний ребёнок
21 августа в 9.40 на 25 км автодороги «Сургут – Лянтор» 23-летняя девушка-водитель допустила занос своего автомобиля «ОПЕЛЬ CORSA», скатилась в кювет и врезалась в дерево.
Вестник
Пять человек с травмами по неосторожности молодого водителя - Вестник
Пять человек с травмами по неосторожности молодого водителя
Вчера в 23.30 на 42-ом километре автодороги «Сургут – Лянтор» юноша 1993 года рождения, управляя «Шкодой Октавиа», при въезде на перекресток не снизил скорость и допустил опрокидывание автомобиля в кювет.
Вестник
Вчера в Сургутском районе перевернулись два автомобиля - Вестник
Вчера в Сургутском районе перевернулись два автомобиля
Вчера в 6.40 на 71 км автодороги «Лянтор – Нижнесортымский» 29-летняя женщина на большой скорости не справилась с управлением своего «Ниссан Альмера» и съехала в кювет, там автомобиль опрокинулся.
Вестник
В ритме танца - ЮграМегаСпортНе за горами начало нового учебного года, а это значит, что большинство родителей заняты не только покупкой новых тетрадей и ранцев, но и размышлениями о том, в какой кружок или спортивную секцию отдать свое чадо.
21.08.2017 ЮграМегаСпорт
Тимошков.jpg - ТРК ЮграВ отделе краеведческой литературы и секторе редкой книги уже хранятся почти две тысячи книг.
21.08.2017 ТРК Югра
Выставка  «Фотохроника «Легенды Самотлора» (0+) - Дворец Искусств г. Нижневартовск26 августа в выставочном зале Дворца искусств откроется ежегодная фотовыставка «Легенды Самотлора», посвящена работникам нефтяной и газовой промышленности.
22.08.2017 Дворец Искусств г. Нижневартовск
Не проходите мимо - газета Сургутская Трибуна
Не проходите мимо
В городах-миллионниках такое явление, как уличные музыканты, совсем не редкость.
газета Сургутская Трибуна
​«Как бельчата клад нашли». Дети проиллюстрируют сборник «Новые сказки Югры» - Вестник
​«Как бельчата клад нашли». Дети проиллюстрируют сборник «Новые сказки Югры»
Маленьких художников Югры приглашают принять участие в оформлении нового сборника сказок.
Вестник
Культура речи
В Год экологии, объявленный Президентом России В.В.Путиным, думается, что слово «экология» применительно ко многим сферам нашей жизни, в том числе и к языку.
Местное время
Наставники "Югры" и "Северстали" прокомментировали сегодняшний матч. Главный тренер ХК «Северсталь» Александр Гулявцев: - Неплохо начали матч, забросили быструю шайбу.
23.08.2017 ХК Югра
Нападающий ХК «Югра» Антон Королёв в сегодняшнем матче стал автором обеих заброшенных шайб.
23.08.2017 ХК Югра
На суше как на воде - ЮграМегаСпортВоспитанницы секции синхронного плавания возобновили тренировочный процесс.
21.08.2017 ЮграМегаСпорт
6 - Местное время
Ввяжемся в драку,а там посмотрим
Югра открывает новый волейбольный сезон. С 28 августа по 3 сентября в нижневартовском зале международных встреч пройдут матчи Кубка России, посвященного памяти заслуженного мастера спорта Константина Ревы.
Местное время
Второе рождение - газета Сургутская Трибуна
Второе рождение
До большого киберспортивного турнира на Кубок главы Сургутского района осталось немного времени.
газета Сургутская Трибуна
6 - Местное время
Ключ к успеху
Спортивная арена с Валентином Мальковым. Всероссийский день физкультурника Наталья Комарова: Очень важно, чтобы люди с ограничениями по здоровью могли почувствовать себя равными среди равных.
Местное время
«Югра»– «Северсталь» 2:1 ОТ (0:1, 1:0, 0:0, 1:0) 22 августа в Ханты-Мансийске «Югра» открыла сезон 2017/2018!
23.08.2017 ХК Югра
Время хоккея на «Арене-Югра» - ЮграМегаСпортСегодня, 22 августа, «Арена-Югра» вновь открывает свои двери для большого хоккея.
22.08.2017 ЮграМегаСпорт
В Югре будет создан «Центр развития технологий добычи «Бажен» - ИД Новости ЮгрыГубернатор Югры Наталья Комарова провела рабочую встречу с делегацией ПАО «Газпром нефть» во главе с вице-президентом компании Александром Дыбалем.
22.08.2017 ИД Новости Югры
Будущее цифровой экономики обсудили в Югре - ПравительствоРеализацию программы «Цифровая экономика Российской Федерации» обсудили сегодня на расширенном заседании Совета при губернаторе Югры по развитию информационного общества.
22.08.2017 Правительство
Акция по тестированию на ВИЧ продолжается в Нижневартовске. - Центр СПИД     Коммуникационный проект Министерства здравоохранения РФ совместно с РЖД-медициной в Нижневартовске продолжается, акцию поддержали два крупных предприятия, добровольцы, представители здравоохранения,
22.08.2017 Центр СПИД