Новости города БезФормата.Ru
Нягань
Главные новости
 
Задать вопрос?

АРБУЗЫ И ДЫНИ.ЕСТЬ ЛИ ОПАСНОСТЬ?

АРБУЗЫ И ДЫНИ.ЕСТЬ ЛИ ОПАСНОСТЬ? - Городская поликлиника
Фото: nyaganngp1.ru

Статистика утверждает, в 99% случаев госпитализации пациента с диагнозом «острая кишечная инфекция», виноват сам человек. Ведь возбудители острых кишечных инфекций не летают по воздуху, а попадают в наш организм через рот. И мы порой создаем им для этого все условия

О том, что руки надо мыть после посещения уборной комнаты, перед приготовлением пиши и перед едой, знают все. Но,  положа руку на сердце,  стоит признаться, что далеко не всегда мы соблюдаем эти золотые правило. Пирожок на улице, яблоко на рынке – вымыть руки в такой ситуации просто нет возможности.  А ведь качество воды, которой мы моем продукты, также немаловажно... 

Все овощи, фрукты, зелень, ягоды перед употреблением необходимо не просто мыть, а обдавать кипятком. И не важно, куплены ли груши с бананами на рынке или выращены на своем огороде.

Сыграть злую шутку может и желание сэкономить. Обрезанные фрукты и овощи изначально не пригодны для употребления в пищу  в первозданном виде. Безопасными они становятся только после тепловой обработки. 

В последнее время, все чаще причиной подобных инфекций становится употребление дынь и арбузов. С одной стороны, их покупают разрезанными. С другой, желая сэкономить, приобретают те же дыни с подгнившим бочком. Но если дыня или арбуз уже подгнили, то бактерии находятся не только на поверхности, но и проникают во внутрь. Кстати, арбузы, помимо возможности заражения острыми кишечными инфекциями, таят в себе еще одну опасность - отравление нитратами. Поэтому следует насторожиться, если мякоть арбуза будет ярко красная с «синюшным» оттенком. Вполне возможно, что такой арбуз «накачан» химикатами. Кроме того,  у «здорового» арбуза волокна, которые идут от сердцевины к корочке, должны быть белые или розоватые. У больного – желтые. Если растереть мякоть арбуза в стакане с водой, то у «здоровой» ягоды вода просто помутнеет, у «токсичной» станет красной или розовой. Помимо всего прочего, не следует выгрызать арбуз «до корочки», т.к. в основном все нитраты сконцентрированы в кожуре и белом подкожном слое.

Особую настороженность следует проявлять  в отношении молочных продуктов, которые чаще всего становятся причиной  пищевых токсикоинфекций. Не стоит покупать молочные продукты у частников (они не проходят необходимой обработки и контроля). Необходимо соблюдать сроки и правила хранения молочных продуктов. Молоко может храниться в холодильнике  20 часов, творог –  36 часов. Впрочем, это касается и других продуктов, особенно скоропортящихся: салаты и винегреты лучше съесть сразу после приготовления, в крайнем случае, они могут храниться в холодильнике не более суток. Покупая колбасу, мясные деликатесы, также следует обратить внимание на срок их реализации.   

Среди всех уточненных острых кишечных инфекций первое место по распространенности занимает сальмонеллез.  Основной причиной заражения сальмонеллезом является употребление в пищу куриных яиц. Однако избежать заражения сальмонеллезом достаточно просто. Яйца перед тем, как сложить в холодильник, необходимо вымыть с мылом. Кроме того, лучше исключить из своего рациона блюда, в состав которых входят сырые яйца.

Помните, что    соблюдая простые правила (которые летом и осенью  становятся буквально правилами личной безопасности), можно наслаждаться всеми дарами природы: и ягодами, и фруктами, и овощами, и зеленью. При этом получать  только пользу и удовольствие.

Последние новости Ханты-Мансийского автономного округа по теме:
АРБУЗЫ И ДЫНИ.ЕСТЬ ЛИ ОПАСНОСТЬ?

АРБУЗЫ И ДЫНИ.ЕСТЬ ЛИ ОПАСНОСТЬ? - Городская поликлиника
АРБУЗЫ И ДЫНИ.ЕСТЬ ЛИ ОПАСНОСТЬ? - Нягань
Статистика утверждает, в 99% случаев госпитализации пациента с диагнозом «острая кишечная инфекция», виноват сам человек.
12:35 14.07.2017 Городская поликлиника
Арбузы и дыни. В чем опасность? - ProNyagan.Ru
Арбузы и дыни. В чем опасность? - Нягань
Статистика утверждает: в 99% случаев госпитализации пациента с диагнозом «острая кишечная инфекция» виноват сам человек.
17:13 13.07.2017 ProNyagan.Ru
Арбузы и дыни. В чем опасность? - Нягань
Статистика утверждает, что в 99% случаев госпитализации пациента с диагнозом «острая кишечная инфекция», виноват сам человек.
16:04 13.07.2017 Администрация г. Нягани
Памятка для населения по профилактике острых кишечных инфекций. - Городская поликлиника №4Острые кишечные инфекции (ОКИ) - это обширная группа заболеваний человека.
10.08.2017 Городская поликлиника №4
Сезон бахчевых в Нягани - ProNyagan.RuАвгуст-сентябрь традиционно считается сезоном бахчевых. Прилавки няганских магазинов хоть и заполнены арбузами с июня, однако только сейчас большинство любителей этой ягоды, не боясь нитратов,
08.08.2017 ProNyagan.Ru
Сальмонеллез причины, признаки, профилактика - Психоневрологическая больница                                     Пути передачи сальмонеллеза:              Первоисточником инфекции считаются сельскохозяйственные животные — крупный рогатый скот, свиньи, лошади, овцы,
12.07.2017 Психоневрологическая больница
Лето – долгожданный сезон свежих овощей и фруктов и вместе с тем – кишечных инфекций: хочется попробовать все, что соблазняет взгляд,  а вот помыть руки, сочную клубнику или персик порой и нет условий.
10.07.2017 Районная больница
С наступлением жарких дней возрастает опасность заражения острыми кишечными инфекциями .
10.07.2017 Окружная больница им. В.И. Яцкив
Знай наших - Окружная больницаМного ли нужно человеку для счастья? Семья, дети, работа, возможность безболезненно передвигаться и радоваться жизни.
19.02.2018 Окружная больница
Горячее сердце Светланы Колесниковой. - Городская поликлиникаВ соответствии с Приказом Департамента здравоохранения Ханты-Мансийского автономного округа - Югры «О проведении первого и второго этапов Всероссийского конкурса врачей в 2018 году» стартовал региональный этап конкурса.
19.02.2018 Городская поликлиника
Тренд современной медицины – замена стационарной помощи амбулаторной, не снижая качества оказания медицинских услуг.
19.02.2018 Департамент Здравоохранения
СРОЧНО! В Сургутском тубдиспансере эвакуировали пациентов и персонал - Вестник
СРОЧНО! В Сургутском тубдиспансере эвакуировали пациентов и персонал
Сегодня в обед из здания Сургутского клинического противотуберкулёзного диспансера эвакуировали весь персонал и пациентов.
Вестник
В Сургутском районе во всех школах введён карантин по ОРВИ и гриппу - Вестник
В Сургутском районе во всех школах введён карантин по ОРВИ и гриппу
С 13 февраля на карантин по ОРВИ и гриппу закрылись все школы Сургутского района, сообщает департамент образования и молодежной политики муниципалитета.
Вестник
Грипп разбушевался. Но не у нас
В Югре сложилась неблагоприятная эпидемиологическая обстановка по заболеваемости ОРВИ и гриппом.
Местное время
По итогам января 2018 года - Администрация Октябрьского районаПо итогам января 2018 года, на территории округа зарегистрировано 135 дорожно-транспортных происшествий, в которых19 человек погибло и 204 получили ранения.
19.02.2018 Администрация Октябрьского района
Жителю Сургутского района грозит срок за привычку ездить в пьяном виде - ВестникНакануне во время патрулирования на дорогах Барсова сотрудники ГИБДД задержали водителя 1992 года рождения, который сел за руль своего автомобиля SKODA OCTAVIA в состоянии алкогольного опьянения.
19.02.2018 Вестник
Интернет-мошенник из Югры обманул более 30 жителей России - ТРК СургутинтерновостиОбщая сумма ущерба составила 180 тысяч рублей В Югре выявили интернет-мошенника, который обманул более 30 жителей России.
19.02.2018 ТРК Сургутинтерновости
Девять с половиной на троих - газета Сургутская Трибуна
Девять с половиной на троих
Во вторник завершилось чтение приговора по делу о гибели детей в Ханты-Мансийском районе в декабре 2016 года.
газета Сургутская Трибуна
33 несчастья
Названа причина смерти мужчины в очереди в поликлинике Нижневартовска. — У него случилась сосудистая катастрофа, под которой следует понимать любое острое нарушение деятельности сердца и мозга,
Местное время
Ориентировка. В Сургуте разыскивается пропавший мужчина - Вестник
Ориентировка. В Сургуте разыскивается пропавший мужчина
Полицейские Сургута разыскивают без вести пропавшего 29-летнего Витвинова Сергея Михайловича.
Вестник
Афиша мероприятий - Администрация г. НижневартовскЖителей и гостей Нижневартовска городские учреждения культуры и спорта приглашают посетить мероприятия, которые состоятся с 19 по 25 февраля.
19.02.2018 Администрация г. Нижневартовск
Открытие выставки «Пикой, шашкой и ружьем всю Сибирь мы бережем» - Музейно-выставочный центр    17 февраля 2018 года в 15.00 в Музейно-выставочном центре города Когалыма состоялось торжественное открытие выставки, которая познакомила всех гостей с жизнью сибирского казачества.
19.02.2018 Музейно-выставочный центр
Экскурсия участников форума молодых педагогов - Администрация Октябрьского района14 февраля участники районного профсоюзного форума молодых педагогов «Думай о будущем - 2018» посетили музей в гп.
19.02.2018 Администрация Октябрьского района
Известный художник из Фёдоровского показал эйфорию своей души - Вестник
Известный художник из Фёдоровского показал эйфорию своей души
Юбилейная выставка фёдоровского художника Василия Ступникова собрала районный бомонд.
Вестник
Война женскими глазами - газета Сургутская Трибуна
Война женскими глазами
В ноябре Сургутский краеведческий музей отметит свое 55-летие. Одно из самых важных направлений его деятельности – это патриотическое воспитание подрастающего поколения.
газета Сургутская Трибуна
Произносим правильно
…Главный характер нашего языка состоит в чрезвычайной легкости, с которой все выражается в нем – отвлеченные мысли, внутренние лирические чувствования, «жизни мышья беготня», крик негодования,
Местное время
Калейдоскоп спортивных побед /ФОТО/ - Администрация г. НижневартовскНижневартовские спортсмены вновь прославили свой город на международном, общероссийском и региональном уровнях, завоевав несколько значимых наград.
19.02.2018 Администрация г. Нижневартовск
Свитер для ветерана - ЮграМегаСпортВ прошедшее воскресенье нашел своего обладателя последний подарок участнику традиционной массовой лыжной гонки «Лыжня России — 2018».
19.02.2018 ЮграМегаСпорт
Анатолий Емелин: В Югре утром - Пхенчхан, вечером - малая Олимпиада - ХК ЮграАнатолий Емелин - о подготовке команды к последнему отрезку регулярного чемпионата КХЛ и Играх в Пхенчхане, для Russia-Hockey.ru.
19.02.2018 ХК Югра
1 - Местное время
Хоккей на равных
В рамках турне по автономному округу хоккеисты клуба «Югра» посетили Нижневартовск.
Местное время
Феерический финал
Второй чемпионат Нижневартовской мини-футбольной лиги ушел в историю. Финальным аккордом турнира стал феерический матч, в котором в споре за золотые медали сошлись «Самотлор» и «Самотлорнефтегаз».
Местное время
В Солнечном провели детскую Олимпиаду - Вестник
В Солнечном провели детскую Олимпиаду
В детском саду «Аист» в Солнечном провели собственную «Детскую зимнюю Олимпиаду – 2018» под руководством инструктора по физической культуре Галины Ковальчук.
Вестник
С 19 по 22 февраля на территории Югры проводится тактико-специальное учение «Набат 2018 – Ханты-Мансийск».
19.02.2018 Администрация г. Нягани
В учениях по пресечению условного «теракта», организация которых возложена на оперативный штаб в ХМАО–Югре, примут участие сотрудники территориальных управлений ФСБ России, ФСО России, МВД России,
19.02.2018 Администрация Березовского района
20 февраля пройдёт заседание Комитета по социальной политике Думы автономного округа.
19.02.2018 Дума Ханты-Мансийского АО
Масленичные гулянья в Сургуте пройдут сразу на четырех площадках - ТРК СургутинтерновостиПраздник состоится 18 февраля с 11.00 до 16.00 18 февраля сургутяне отметят Масленицу.
19.02.2018 ТРК Сургутинтерновости
big1.jpg - Дума Ханты-Мансийского АОНа площади Нефтяников Нижневартовска члены местного отделения Партии «Единая Россия» организовали угощение горожан горячими блинами, солдатской гречневой кашей из походной кухни и ароматным чаем.
19.02.2018 Дума Ханты-Мансийского АО